アイドントライクノウミサン。。

阪神vs巨人 伝統の一戦が2014年の球春到来を告げる開幕戦のカードとなり、

阪神ファンの店長えーちゃんも大興奮!!

のハズが、巨人キラー能見投手がまさかの10失点大炎上・・・個人的には

坂本選手に同点打を浴びたあたりが交代の時期だったのかなー、と。

まさかの開幕戦でエース晒し投げ状態・・・。

巨人さんが強すぎるというのもありますが、なんとも意気消沈する結果となってしまいました。

修正能力の高い選手ですし、実績ともに申し分ない選手なので、

次回登板に期待しましょう!!

さて、幸喜屋ではこの開幕の時期よりシーズン終了まで、たくさんの野球選手がご来店されます。

選手個人のプライベートに関する部分ですので、詳しく申し上げられませんが、

プロ野球選手も絶賛の味、という看板は嘘いつわりありません(笑)

特に人気なのが、「辛味噌のホルモン鍋」!! プロのアスリートも舌鼓を打った極上鍋、

皆様も是非ご賞味下さい!!

寒の戻りということで、馬車道の今日は寒い雨降りしきる

あいにくのお天気になりました!!こんな寒い日はやっぱり冬の定番、

お鍋なんていかがでしょうか？　

以前のブログでもご紹介しましたが、幸喜屋のお鍋は「ホルモン鍋」と「もつ鍋」の

2種類あります!! 新鮮なホルモンからにじみ出た旨味と、辛味噌ベースのスープが

たまらない「ホルモン鍋」!!

ぷりぷりのもつを、あっさりとした鶏がらベースのスープで煮込み、たっぷりのお野菜と

一緒に召し上がって頂く大人気の「もつ鍋」!!

お客様にしばしば、オススメはどちらですか？と良く聞かれますが、

本当にどちらも美味いので嬉しくも困っちゃう質問です!!

お野菜もたっぷり採れるので、体調を崩しやすい季節の変わり目にも

ピッタリですね!! 馬車道にお越しの際は、是非食べに来てくださいね!!

馬車道のグルメ、といえば「馬車道十番館」さんや、「馬車道アイスクリーム」等有名ですが、

忘れちゃいけないのが馬車道グルメの鉄板、幸喜屋の「特選黒毛和牛レバー」!!

いまや横浜どころか県外から馬車道に食べに来られるグルメなお客様も多数おられる、

不動の人気No.1メニューです!!

レバーなんてどこで食べても一緒・・・という方も多いと思われますが、

幸喜屋のレバーは本当に美味いんです!!鮮度、質、産地に一切妥協せず、

今ある最高のものをご用意させて頂く・・・それは7年前の開店当時より

変らぬ、僕たちの熱い思いの結晶であると言ってもいいかもしれません!!

レバーは、普通の焼肉屋さんでも、もちろん食べる事が出来ますが、あくまで「サイドメニュー」、

脇役な扱いをされるお店さんが多いと思います。

僕たちが提供するレバーは幸喜屋の「主役」「看板メニュー」です!!

馬車道名物といえばコレ、馬車道に来たらコレを食べなきゃ、

とは東京方面からわざわざ来て頂いた常連さん、Y.N様のお言葉です!!

Y.N様、いつもありがとうございます!! また是非食べに来てくださいね!!

幸喜屋馬車道店の看板メニューはレバーだけではありません!!

センマイ刺し、ハツ(心臓)刺し・・・開店当時より鮮度にこだわったお肉のお刺身は

いまやリピーターさんの8割以上の方にご注文いただく、超人気メニュー!!

そして馬刺しのユッケ、これがまた美味いんです!!

産地はもちろん、本場九州は熊本から、脂身の少ない上質な赤身肉だけを

お肉屋さんにだいぶ無理を言ってとりよせてます!!

牛と比べても遜色の無い風味と、鮮度、質、

これ以上ないものを仕入れさせて頂いております!!

味付けは幸喜屋秘伝のタレと合わせて、　たっぷりの薬味とサラダ感覚で!!

とろりと溶けるタマゴの黄身が、まろやかに味を調えます!!

是非、幸喜屋馬車道店にお越しの際は、この自慢のメニュー、

お召し上がり下さい!!

韓流ブームは一時期に比べると、やや下火になっておりますが、

馬車道の幸喜屋は下火どころか気炎万丈、毎日元気に営業しております!!

さて、韓国料理といえば「辛い」「ニンニクくさい」等、人によっては苦手でネガティブなイメージが

つきまとってしまう部分も確かにありますが、幸喜屋の韓国料理は一味違います!!

日本人向け、というより僕達が本当に美味しいと思っているものを、皆様に食べて頂きたい

という気持ちのもとに味付けを考え、常に試行錯誤しております!!

特に韓国料理の定番であるサムギョプサル、チヂミ、ポッサムなどのお料理は

シンプルな構成と盛り付けでありながら、素材の最高の旨味を引き出す、という和食の概念を

取り入れたものになっており、そこに韓国料理というエッセンスを加えることで

幸喜屋のお料理、としてご提供しております!! 本場の韓国料理よりアクセントは無いものの

お子様から辛いものが苦手な方まで、どんな方にもご満足いただける味を目指して

日々精進しております!! そんな僕達の努力の結晶を、馬車道にお越しの際は是非

食べに来てくださいね!!

馬車道でホルモンが食べたくなったら、手前味噌ですが幸喜屋がNo.1です!!

看板メニューの【極上厚切りレバー】は、馬車道No.1!! いや、馬車道といわず

横浜No.1!! いやいや、本当は日本一美味い自信があります!!

馬車道でも、ここまでホルモンにこだわり抜いているお店は他にないかもしれません!!

僕達が一番こだわっている部分はやはり「鮮度」!! 鮮度の低いホルモンですと

臭みが出たり、食中毒の原因となる菌が増殖したります・・・。

幸喜屋では「その日仕入れたホルモン」にこだわります!!

センマイ、ハツ、レバー等はもちろん、ホルモン鍋に使うホルモンも「生のまま」

入荷してきます!!

是非、馬車道にお越しの際は、「幸喜屋のホルモン」を食べに来て下さいね!!

馬車道といえば、出張の方も多く来られる土地柄・・・。

さて、宿は取ったものの夕食をどうしよう？と、頭を悩ませた方も多いと思います!!

横浜といえば中華街ですが、馬車道からは少し離れた場所にあり、

また中華はどこでも食べれるから馬車道の名物を食べてみたい・・・

そんなグルメ志向満載の方も、幸喜屋なら大満足!!

韓国家庭料理をベースにはしていますが、辛いものが苦手な方も大丈夫!!

そして馬車道の名物といえば、やっぱり「幸喜屋のレバー」でしょう!! これを食さずして

馬車道に行ったとは言えません!! 僕達がそれだけ自信を持ってご提供させて頂く

逸品中の逸品です!! もちろん、ホルモンが苦手な方もOK!!

極厚の3枚肉を贅沢に使用したサムギョプサル、外カリカリ中モチモチの食感が

たまらないチヂミ等、馬車道の幸喜屋でしか食べられない

お食事の数々をご用意してお待ちしております!!

リッチモンドホテル、アパホテル、東横Inn、ルートインホテル、平和プラザホテルにお泊りの方は

アクセスも良好で、しかもお得なクーポンもホテルのフロントに設置させていただいております!!

是非、馬車道に出張の際は幸喜屋横浜馬車道店にお越し下さい!!

皆様のご来店、心よりお待ちしております!!

春は出会いと別れの季節!! 3月も半ばにさしかかり、馬車道に吹く風もさわやか!!

今年も歓送迎会のシーズンを迎えました!! 馬車道に別れを告げる方、また新たに馬車道に

来られる方、色々な方との出会い、別れのシーズンですね!!

さて、幸喜屋馬車道店の歓送迎会は

今年も馬車道No1のお得なコースをご用意して、皆様をお待ちしております!!

今年は選べる馬車道にちなんで3タイプのコースをご用意!!

リーズナブルにも豪華にも、ご予算に合わせてお楽しみいただけます!!

4,000円、4,500円、5,000円のコースは内容も充実!!

ホルモン鍋orもつ鍋をベースになんと全9品!! 馬車道でもこんなに豪華なコースをご用意できるのは幸喜屋馬車道だけ!!

4,500円のコースは、いまや馬車道の名物、【幸喜屋サムギョプサル】がついてくる!!

さらに5,000円のコースは馬車道でも珍しい【馬刺しユッケ】をどーんと付けちゃいます!!

今なら「このブログ記事を見た」、といってお電話いただければ

馬車道でも幸喜屋だけ!! 焼酎一升瓶(芋or麦or梅酒)をまるごとプレゼント!!

是非お気軽にご連絡下さい!!