ホルモンがおいしい馬車道のお店です。

馬車道の韓国料理、ホルモン料理の幸喜屋/2014年2月アーカイブ

2014年2月アーカイブ

馬車道 冷麺

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幸喜屋冬の看板メニューといえば熱々のホルモン鍋ですが、

熱いものを食べた後は、〆にさっぱり冷たいものが欲しくなるのが人の常ですよね!!

そこでオススメなのが幸喜屋自慢の手打ち冷麺!!

幸喜屋の冷麺は一味違います!! 注文を受けてから粉から練り上げる完全自家製麺使用!!

そば粉の風味と、こりこりとした食感、つるつるとした喉ごしが最高です!!

スープもあっさりと鶏がらベースのスープと、これまたこだわりの自家製水キムチをあわせた、

お食事の〆として最高のさっぱり系スープ!! お好みでお酢を入れる方も多いんですが、

まずはそのまま、スープの旨味を味わって下さい!!

汁なし辛めのピビン冷麺、少しまだ寒い時期なので温麺もオススメです!!

いずれにしても、幸喜屋のこだわりがつまった、〆に最高の冷麺、是非ご賞味下さい!!

冷麺4.JPG

馬車道 レバー

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馬車道 でその名を知られた幸喜屋 といえば レバー !!

新鮮な レバー は産地も素材も厳選されたものが毎日、入荷しております!!

レバー といえば独特の臭みが苦手、とおっしゃる方も多いようですが

幸喜屋 の レバー はまず鮮度が違います!! 新鮮な レバー は臭みもなく、

とろりと溶けるような甘い食感が楽しめます!!

そんな美味しい、日本一のレバーを食べれるのは馬車道の幸喜屋だけ!!

さて、このレバーですが 美味しいのにはさらに秘密があります!!

それは「ご注文を受けてから レバー をさばく」事にあります。

作り置きの レバー なぞ 幸喜屋の レバー ではありません!!

そんな最高の レバー 今日入荷したものを早速写真で撮ってみました!!

幸喜屋のレバー.JPG

馬車道 宴会

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幸喜屋はもちろん、宴会の内容も充実しております!!

冬の看板メニュー【ホルモン鍋orもつ鍋】はじめ、大人気サムギョプサル、他、幸喜屋の

人気メニューを網羅した豪華宴会全10品!! なんと2時間飲み放題も付いて

お一人様6,000円相当のコース内容を、なんと「4,500円」にてご提供中!!

もちろん、「辛いメニューが苦手」な方や「ホルモン系が食べられない」方もご安心下さい!!

幸喜屋では、お客様のニーズに応じて、カスタマイズしちゃいます!!

大勢集まれば、当然食の好みは違うもの・・・幸喜屋はそんな幹事さんのお悩みにも

全力でご相談に乗らせて頂きます!! まずは当店まで、お気軽にご相談下さい!!

完全個室ではありませんが、奥まったお席にパーテーション(しきり)を置いて

半個室風のお席もご用意させて頂きます!!

店内は広々、最大100名まで対応可!! 大きめの宴会から、小さめの宴会まで、

あらゆるシーンにご利用いただけます!! お困りの幹事さん、是非、ご相談下さい!!

写真は宴会のお食事内容です。よくあるイメージ画ではなく、これが全部ついちゃいます!!

リーズナブルで豪華な宴会は、幸喜屋で決まり!!

宴会画像.jpg

馬車道 もつ鍋

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韓国料理の定番、チゲといえば鍋のことですが、幸喜屋には「ホルモン鍋」の他にもう一つ、

人気のお鍋があります!! それがもつ鍋です!!

栄養価の高いもつと、たっぷりのお野菜を食べられますので、冬の厳しい寒さを乗り切るのにピッタリ!!

このブログを書かせて頂いております私こと、店長のえーちゃんは九州、福岡の出身です!!

もつ鍋には一方ならぬこだわりをもっております!! 何せ、味噌汁の変わりにもつの入った小さな鍋が

食卓に並ぶような文化で育っちゃいましたから!!

幸喜屋の「もつ鍋」は新鮮なもつをたっぷり使ってます!! ぷりぷりとした食感と、甘味、またスープに溶け出した何ともいえないダシが最高に美味いんです!! そのスープで使って、〆にラーメンや雑炊をお楽しみ下さい!!

幸喜屋のモットーであり根本、「こんな美味しいものがあるのに、皆様に食べてもらわないわけにはいかない!!」という気持ちを形にした一品でもあります!!

是非、ご来店の際はお試し下さい!!

もつ鍋.jpg

 

馬車道 サムギョプサル

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韓国料理の定番といえばコレ!! サムギョプサル!!

豚の3枚肉をサンチュなどのお野菜で巻いて、薬味と一緒に食べる、シンプルながら奥の深い料理です!!

幸喜屋のサムギョプサルは、どの韓国料理専門店さんにも負けません!!

その秘密を、ここをご覧の方だけに、こっそりと教えちゃいます☆

秘密:其の1

幸喜屋のサムギョプサルは【肉厚】にこだわりました!! その厚さたるや9mm!!

といってもピンと来ませんでしょう・・・なんと、普通のお店さんで提供している【約10倍の厚さ】です!!

だから10倍美味いんです!! 是非、食べに来てくださいね!!

秘密:其の2

サムギョプサルの中で大事なのが【薬味】、これもこだわりまくってます!!

秘伝の辛味噌をネギとあえたものが、幸喜屋サムギョプサルの真髄!!

味の決め手となるこの辛味噌ネギが、最高に美味いんです!!

秘密:其の3

サムギョプサルの提供方法も一風変っています!! どうやったら皆様に最高に美味いサムギョプサルを

食べてもらえるか・・・普段、あまり頭を使わない体育会系の僕達がたどり着いた答え!!

おっと、あまり宣伝しちゃうと他のお店さんに真似されちゃいそうですね(笑)

最後の秘密は是非皆様の目で確かめてみて下さい!! ご来店、お待ちしております!!

サムギョプサル.jpg

 

馬車道 レバー といえばやっぱり 幸喜屋 で決まり!!

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馬車道 でその名を知られた 幸喜屋 といえば レバー !! 新鮮な レバー は産地も素材も厳選されたものが

毎日、入荷しております!! レバー といえば独特の臭みが苦手、とおっしゃる方も多いようですが

幸喜屋 の レバー はまず鮮度が違います!! 新鮮な レバー は臭みもなく、とろりと溶けるような

甘い食感が楽しめます!! そんな美味しい、日本一の レバー を食べれるのは 馬車道 の 幸喜屋だけ!!

さて、この レバー ですが 美味しいのにはさらに秘密があります!!

それは「ご注文を受けてから レバー をさばく事にあります。作り置きの レバー なぞ 幸喜屋の レバー では

ありません!!

鮮度抜群のまま、 レバー をご提供させていただきますので、美味しい!! 幸喜屋 の レバー は最高です!!

そんな最高の レバー 今日入荷したものを早速写真で撮ってみました!!

幸喜屋のレバー.JPG

馬車道 リッチモンドホテル

こんにちは、幸喜屋馬車道店の店長めがねの栄一です。

今日、馬馬車道 リッチモンドホテルにお泊りのお客様がお越頂きました。

お客様は、彼女と横浜に旅行中で、馬車道 リッチモンドホテルにお泊りとのことでした。

今回は4連休で、彼女と神戸から旅行にこられたようです。

何を食べようか?と馬車道 リッチモンドホテルのスタッフに相談したところ、

イチオシのお店があると伺い、幸喜屋へお越頂いたようです。

お客様は大変料理が美味しいとおっしゃって頂き、さらに僕らの体育会系のノリが大変気持ちいいとのこと。

馬車道リッチモンドホテルのスタッフの方に大変感謝されておりました。

逆に、僕らの方が感謝します!!明日にでも馬車道リッチモンドホテルの方にお礼を言いに行きたいと思います。

大変満足された顔がこちらです!!

馬車道リッチモンドホテル宿泊のお客様.jpg

M・T様この度は、大変ありがとうございました。是非、またのお越しをお待ちしております。

PS:馬車道リッチモンドホテルのスタッフの皆様、またお願い致します!!(笑)

 リピート率90%の幸喜屋へご予約はこちら!!

 

馬車道 幸喜屋のHPが新しくなりました!!

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こんにちは。馬車道、幸喜屋 です!!

念願のHPリニューアルをいたしました。

お客さまから「あそこのリンク切れているよ。。。」と言われていながら なかなか修正しきれておりませんでしたが、

この度、HPをリニューアルいたしました!!

今後は楽しいブログもどんどん書いて行こうと思っております。

今年、幸喜屋が生まれ変わります!!

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。m(__)m

 

韓国料理 ホルモン



 

 

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馬車道 幸喜屋店舗概要

◆幸喜屋 横浜 馬車道 店
◆横浜市中区相生町5-93-1-2F
◆Tel&Fax:045-212-4343
◆mail:yokohama@koukiya.com
◆年中無休
◆営業時間:
17:00-翌朝5:00(日祭日3:00)

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