韓国料理の定番、チゲといえば鍋のことですが、幸喜屋には「ホルモン鍋」の他にもう一つ、
人気のお鍋があります!! それがもつ鍋です!!
栄養価の高いもつと、たっぷりのお野菜を食べられますので、冬の厳しい寒さを乗り切るのにピッタリ!!
このブログを書かせて頂いております私こと、店長のえーちゃんは九州、福岡の出身です!!
もつ鍋には一方ならぬこだわりをもっております!! 何せ、味噌汁の変わりにもつの入った小さな鍋が
食卓に並ぶような文化で育っちゃいましたから!!
幸喜屋の「もつ鍋」は新鮮なもつをたっぷり使ってます!! ぷりぷりとした食感と、甘味、またスープに溶け出した何ともいえないダシが最高に美味いんです!! そのスープで使って、〆にラーメンや雑炊をお楽しみ下さい!!
幸喜屋のモットーであり根本、「こんな美味しいものがあるのに、皆様に食べてもらわないわけにはいかない!!」という気持ちを形にした一品でもあります!!
是非、ご来店の際はお試し下さい!!
